wywywy8511

今天，我把买来做鱼汤的老豆腐做成了椒盐豆腐，外脆里嫩，配合着椒盐和黑胡椒的香味，确实不错。

老豆腐（盐卤豆腐）一块，切成块。

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入热油锅炸至两面金黄色

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锅内留少许油，将碾碎的花椒粒和盐、葱入锅煸出香味，将炸的豆腐入锅略微翻炒。

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撒入黑胡椒粉
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起锅装盘
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[ 本帖最后由 wywywy8511 于 2012-3-27 19:39 编辑 ]