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北京 挑战你的味蕾---七月川辣情趣
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作者:
wykb
时间:
2009-7-20 01:55
标题:
北京 挑战你的味蕾---七月川辣情趣
提起川菜
,
您的眼前一定会跳出麻辣油腻味重的字眼吧。但今天我要告诉你：
NO
！错了，错了，现在川菜也讲减油啦。
夫妻肺片制作精细，风味独特，凸显川菜成都地方特色的麻辣，还有卤水的香味。
重庆口水鸡改变重庆地区大麻大辣的口味，小麻微辣的辣度让绝大多数人都能接受，鸡肉鲜嫩，且每道菜也有甘香味道，还有水泡菜，五味鹅及腊肉蒸鲮鱼干。。。。。。。。。。。不能不吃！！
巴蜀之地，
“
天府之国
”
的川菜享誉国内外。
麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用
“
三椒
”(
辣椒、花椒、胡椒
)
和鲜姜。
干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥，形成了川菜的特殊风味，
享有
“
一菜一格，百菜百味
”
的美誉。炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨，尤为小煎、小炒、干煸和干烧样样都有其独道之处。
从高级筵席
“
三蒸九扣
”
到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细，真正地在不断地挑战我们的味蕾。
它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。
北京国宾酒店皇朝玉园七月为您演绎一道道新派川辣情美味佳肴
.
西城区阜城门外大街甲
9
号（乘坐地铁阜成门站下车华联出口向西
200
米）
日期
: 7
月
8
日至
7
月
17
日
预订电话：
5858 5588
转
8620
中餐厅服务员，愿为您提供周到的服务。
作者:
s8k
时间:
2009-7-20 02:27
这个大热天吹着空调和着冰啤酒吃着这种鲜辣的食物，很是惬意啊。到时候去吃吃看。
作者:
lingdao12
时间:
2009-7-20 08:28
四川的小吃是遍布全国各地，但是没有四川本地的地道及风味。
作者:
木杯子
时间:
2009-7-20 08:52
不就是讲究个辣味吗， 湘菜一样有这感觉呀，而且说不定会更辣呢！
作者:
wanxiaoby
时间:
2009-7-20 16:06
北京的川菜好象只有辣的多，全没有真正的川味，不知这家如何。
作者:
28596134
时间:
2009-7-20 17:11
川菜最近这些年一只都很火，确实有他的道理，好吃不贵，味道独特，我就经常吃。
作者:
stoke
时间:
2009-7-21 11:44
太辣了，看了头皮就发麻。吃了估计这么热的天要上火。
作者:
xiarongfeng
时间:
2009-7-21 14:37
本人对川菜可谓是十分喜爱
虽然武汉也吃辣
但是还是比较喜欢四川的麻辣
作者:
花小猪
时间:
2009-7-21 15:43
看着泛着红光的汤汁就已经让人食指大动了，川菜那绵长的辣味让人心动不已。
作者:
huamao1
时间:
2009-7-21 15:47
川菜吃起来就是爽，全国各地都有川人出川不用吃不到可口的饭菜而但心了
作者:
allforh
时间:
2009-7-21 20:42
川菜是每个菜品都是经典啊，很喜欢，哈哈哈
作者:
jxsrjn
时间:
2009-7-22 12:51
吃着火热的川菜，喝着清凉的啤酒，真是种享受啊
作者:
xl8810
时间:
2009-7-22 13:30
太辣了，看了头皮就发麻,对身体也不好呀。
作者:
bsfknight
时间:
2009-7-22 13:34
不错不错，川菜的色彩一直是俺比较喜欢的，让人很有食欲。
作者:
icesword1981
时间:
2009-7-22 23:07
北京的川菜好象只有辣的多，全没有真正的川味，不知这家如何
作者:
ilovedamimi
时间:
2009-7-23 00:19
川菜 一看就让人 有食欲，我就经常去川外川吃 哈哈
作者:
sange799
时间:
2009-7-23 02:04
标题:
和军医打赌
提示:
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作者:
hasoto
时间:
2009-7-23 09:22
身在异国 真是无比思念家乡的美食啊。。
作者:
smdll
时间:
2009-7-23 22:18
四川菜 广州菜 适合大众口味 其中特别是川菜 又麻又辣 太过瘾了!
作者:
lv10
时间:
2009-7-24 00:22
川菜最爱,水煮牛肉,水煮鱼,此是广告贴啊
作者:
229219028
时间:
2009-7-24 09:54
不就是讲究个辣味吗， 湘菜一样有这感觉呀，而且会更辣，四川菜主要是麻辣非常的麻！
作者:
wbml
时间:
2009-7-24 13:40
四川人吃辣子，为什么不长豆豆，呵呵。我快羡慕死了
作者:
wolaiqiaoqiao
时间:
2009-7-24 13:51
夏天吹着空调吃辣，就像冬天围着火炉吃西瓜。那个过瘾啊。
作者:
shenhuahua
时间:
2009-7-24 13:59
我这个人不太会吃啦,看到图片上红红的汤汁,还没有吃,就感觉流汗了.
作者:
qwqw212
时间:
2009-7-24 14:36
到了北京就没必要去吃四川菜,总觉得缺少一种情调.特色不突出.
作者:
wsyzhlh
时间:
2009-7-25 13:49
川菜一直是我喜爱吃的美食，即使再辣都不怕。
作者:
yzxkyh
时间:
2009-8-2 10:47
麻辣文明的川菜，看起来非常诱人的食欲。吃以来一身汗啊
作者:
xy-fancy
时间:
2009-8-2 22:06
川辣的，估计我以后不能吃了，胃不好了，看到辣的东西，只有眼馋的份了
作者:
sytao19791979
时间:
2009-8-2 22:40
虽然我吃不了辣,但是看起来非常有食欲.顶了
作者:
雨中花
时间:
2009-8-5 16:26
川菜看着就是想吃，越辣越开心呀！安逸得很！
作者:
兄弟我是卧底
时间:
2009-8-5 23:49
现在越来越喜欢吃辣了...最喜欢边吃川菜边喝雪碧了....
作者:
whwczd
时间:
2009-8-6 00:21
慢慢就喜欢上吃辣，门口就是川菜馆 呵呵开心！
作者:
chriserain
时间:
2009-8-6 07:55
这个色泽……看到都流口水了。 无论冬夏，辣的食物真是爽啊
作者:
光阴之外
时间:
2009-8-6 09:24
要去吃辣椒 应该去发源地么 去北京吃 就变了味道啦
作者:
reallovemm
时间:
2009-8-6 21:48
辣还有情趣？很新颖，有情趣生活的感觉，还没去过那个地方，看着都流口水了！
作者:
boy70101
时间:
2009-8-6 22:06
我也喜歡吃辣
但是看他的辣度我好像承受不了
圖片可以在多幾張就好囉
作者:
赵卓娜
时间:
2009-8-6 22:51
看着都想流口水了，下次到那边去一定要去吃一次啊
作者:
dyh99
时间:
2009-8-7 01:38
用我朋友的话说出了川即便是在辣```也没家乡的好`欢迎大家来成都吃吃`
作者:
gxj59
时间:
2009-8-7 11:45
川菜就是好吃,一次在成都,朋友请吃饭,到了饭店一看是吃川菜,还介绍说这家店是成都市做川菜做得比较好的店之一,当时就想,这可不惨了,本人吃不得麻辣,但当时的情况是由不得你说吃和不吃的,只好硬着头皮入座,等到菜上齐,在慢慢享用时,才发现川菜不光是只有麻辣烫火锅,别的炒菜也很好吃,该辣的辣不该辣的就不辣,从此川菜就给本人留下很好的印象.
作者:
rico99
时间:
2009-8-10 21:43
向来对辣味的菜式比较感冒的，不过偶尔吃一下过过辣瘾也是很不错的选择
作者:
diyusex
时间:
2009-8-11 11:17
要吃辣还得去四川和湖南~那里是吃的天堂~
作者:
阿空
时间:
2009-8-12 02:03
看着很有食欲，辣味应该够，不知道麻味如何，还有就是那里贵不贵啊
作者:
gongze
时间:
2009-9-2 19:44
川菜是到处都有的，现在辣味不只四川的特色了
作者:
wsyzhlh
时间:
2009-9-2 21:10
我吃菜不怕辣，就怕不辣，吃川菜正合我的口味。
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