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[转帖] 民间传统的润肺止咳食疗方法-冰糖萝卜

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民间传统的润肺止咳食疗方法-冰糖萝卜

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ww14852369(2012-3-29 19:17): 圖有問題
  白萝卜有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,加上养阴生津,润肺止咳的冰糖和蜂蜜,能很好的治疗秋燥引起的咳嗽,口干舌燥。冰糖萝卜,是民间传统的润肺止渴食疗小方法。

  冰糖萝卜

  

  原料:

  1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。

  

  做法:

  1、白萝卜去皮,切成圆柱形。

  2、每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

  

  3、把冰糖放到萝卜中间。

  4、放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了。

  

  5、萝卜端出来,放凉。

  6、每个萝卜加入蜂蜜。

  

  【温馨提示】

  1、等萝卜放凉以后再加蜂蜜,以免蜂蜜中的营养物质破坏。

  2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高,不适合糖尿病人食用。

  3、白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒,脾胃虚寒者不宜多食。

  

  【功效剖析】

  白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有很强的行气功能,又有健胃消食、止咳化痰、生津除烦、利尿解毒等功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;白萝卜对咳嗽、及慢性支气管炎有很好的防治作用。

  冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

  蜂蜜味甘,性平。能补中缓急,润肺止咳,润肠燥,解毒。


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此时正是春季感冒咳嗽高发之际,生活小秘方生活好保障。

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比较喜欢的是萝卜丝拌白糖,夏天多吃梨润肺啊,另外说下,图片仅限于美食天下用户交流

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妈妈说冰糖梨润肺效果好的。
另外有情提醒楼主,图片挂了

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冰糖萝卜,这个听起来比较少见,不知道楼主还有没有关于萝卜的其他吃法

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