cashier 发表于 2019-7-9 00:41 只看TA 1楼 |
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[转帖] 泡芙[9P] 用料主料 ![]() 牛奶80克 ![]() 黄油60克 ![]() 中筋面粉100克 ![]() 鸡蛋2个 辅料 盐3克 水80毫升 淡奶油100克 泡芙的做法 1. 将牛奶、黄油、盐、水小火融化搅拌 ![]() 2. 加入中筋面粉小火炒30秒 ![]() 3. 加入鸡蛋两个搅拌均匀 ![]() 4. 挤出造型放入烤箱170度上下火20分钟 ![]() 5. 将淡奶油打至粘稠 ![]() 6. 挤入泡芙中 ![]() 泡芙成品图 ![]() ![]() ![]() |
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