cdpbest 发表于 2011-6-23 12:36   只看TA 61楼
确实不错啊,看着就流口水啊,怎么没有做法啊?
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-23 23:37
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huj615 发表于 2011-6-23 12:44   只看TA 62楼
看着很有食欲啊!现在好多的川菜馆都有这个,但是做的都很一般,主要是配菜太多,除了上面一层之外,都是黄瓜条!
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huj615 发表于 2011-6-23 12:45   只看TA 63楼
看着很有食欲啊!现在好多的川菜馆都有这个,但是做的都很一般,主要是配菜太多,除了上面一层之外,都是黄瓜条!
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  • mkopji 金币 -1 重复 2011-6-23 23:37
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小賭鬼 发表于 2011-6-23 12:48   只看TA 64楼
我不知道楼主所说的“四川吃的白砍鸡”是否就是现在所说的白斩鸡啊,不过那味道还真不错!
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lyxt1966 发表于 2011-6-23 12:57   只看TA 65楼
每次去中餐馆点凉菜的时候都会点这个菜,没有这个菜就点三黄鸡,在上海也很有名的!
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逝去的遗憾 发表于 2011-6-23 13:58   只看TA 66楼
确实只是个凉菜,各大酒店都有,但是味道都不同,各有各的做法!
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cy1983291013 发表于 2011-6-23 16:14   只看TA 67楼
看着这幅图真让人流口水,应该特别下饭,鸡肉多沾点油
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hunterlan 发表于 2011-6-23 16:42   只看TA 68楼
超级喜欢口水鸡啊。嫩滑的鸡肉加上麻辣鲜香的酱料。啊,真是享受啊。哈哈,看的流口水
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-23 16:48   只看TA 69楼
看上去口味应该是比较重的吧,麻辣鲜香应该是这道菜的特点。楼主没有发具体的做法,光是看图,还真的有点象凉粉呢。
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icc20 发表于 2011-6-23 18:07   只看TA 70楼
看起来挺有食欲的,不过 牛肉有木有,
有木有?这会儿发的不是鸡就是鱼,想吃牛肉啊
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