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标题: [转帖] 新疆木垒囊坑肉 [打印本页]

作者: 萧十三郎    时间: 2011-1-26 21:49     标题: 新疆木垒囊坑肉

众所周知,新疆乃食肉者的天堂,每次去都少不了大吃一顿,烤肉、椒麻鸡和擀面皮是每次必吃的标准套餐,对我来说不吃擀面皮就等于没到过新疆,不过这次又发现了一家“木垒囊坑烤肉”,据说羊是从木垒直接拉过来的,那是相当的攒劲~~~

已经进入馕坑里的肉,左边囊坑肉、右边架子肉,期待ing



上桌了的架子肉,香、嫩、原味、八成熟,攒劲的很~~~



囊坑肉,那个叫香啊,哈喇子哟,嗒嗒滴,攒劲呐~~~



作者: DONGDAWEIHHH    时间: 2011-1-26 22:05

这种特有的西域食品,看着跟烤羊肉串差不多,口水都要流下来了,有机会品尝一下
作者: 铁KC    时间: 2011-1-26 22:09

新疆烤肉,看得偶口水直流哦!!!
作者: 有个杀鸡    时间: 2011-1-26 22:53

新疆的烤肉很好吃,特别是烤全羊,那叫一个美味!
作者: sky2007    时间: 2011-1-26 22:55

这肉看着就来劲,大块吃肉,大碗喝酒!真是人生一大快事啊!
作者: pinggaz    时间: 2011-1-26 23:15

新疆的囊坑烤肉吗,我只是在小店吃过
绝对没有这个图片像样
看着这个好好吃的样子
哈喇子 哗啦哗啦的
作者: sjn008    时间: 2011-1-26 23:18

太过瘾了!那个烤肉在配上那个馕简直爽到家,新疆真不愧是食肉者天堂,羊肉那叫一个正宗!
作者: xiucd    时间: 2011-1-26 23:20

看起来好诱人实地坑烤的,有机会去看看,
这个应该是羊肉吧
作者: verybigwolf    时间: 2011-1-27 02:47

新疆的肉食,关键是调味的香料,搭配的好的话,味道香而不腻。
作者: thorviren    时间: 2011-1-27 06:58

吃惯了清淡的。换下口味也是不错的选择。重在调节
作者: 安心宁静    时间: 2011-1-27 07:24

八成熟的烤肉最好吃啦,香而不干,外焦内嫩不卡喉。
作者: zxy198927352    时间: 2011-1-27 08:08

没吃过不好评价~
不过有次吃到所谓的正宗新疆烤羊肉。
那味道古怪的很。
作者: longhuang    时间: 2011-1-27 08:24

看介绍不错看得口水哗哗的呀,有机会一定要尝尝。
作者: lrbc    时间: 2011-1-27 09:27

色面很漂亮 看着图片就泛口水
作者: zhau123    时间: 2011-1-27 09:40

新疆的烤肉和馕真正是美食,吃一次忘不了。
作者: linzemz    时间: 2011-1-27 09:49

论坛这两天好像很不稳定,难道是因为放假上的人太多了?用了很多代理都有问题,今天貌似又恢复正常了,赶紧来支持一下
作者: lila    时间: 2011-1-27 10:11

这个馕坑肉配上烤包子,再来一个凉皮,绝对人间美味!
作者: suzhuang3    时间: 2011-1-27 10:28

烤肉啊   我的最爱   什么我才能去新疆吃一回正宗的啊
作者: yzhang0125    时间: 2011-1-27 10:30

看着很有食欲啊,真是民族风味啊,有机会一定品尝一下啊,支持你了啊,朋友!
作者: 狗绣金萨马    时间: 2011-1-27 10:39

请教一下,都是在馕坑里面烤的,馕坑肉和架子肉到底有什么区别?
作者: stephon88    时间: 2011-1-27 10:45

原汁原味的羊肉比放任何的调料吃着都带劲,估计新疆那边才是吃这种东西的天堂了把
作者: ww1982    时间: 2011-1-27 11:19

简直了,烤得是我最爱,不过现在想吃地道的新疆的,不容易啊
作者: 低调回帖好做人    时间: 2011-1-27 11:23

看上去蛮不错啊,这才算是真正的烤肉吧,很有特色
作者: lee1991624jw    时间: 2011-1-27 12:56

木垒囊坑烤肉倒是头回听说,但看上去像我们平时吃的羊肉串,我想味道应该也差不多。
作者: 巭孬嫑昆㊣    时间: 2011-1-27 15:40

看上去还不错,就是不知道做法正宗不.烤肉加点辣椒就更加棒了啊。
作者: mzl1981    时间: 2011-1-27 16:01

肉啊肉,只要是肉,做出来就没有什么不好吃的。
作者: buzhiyu    时间: 2011-1-27 21:16

这个我吃过,但不是在新疆吃的,不过也很正宗了!那肉烤的真香呀,现在想想还流口水呢!
作者: wolaikanye    时间: 2011-1-28 00:21

这肉块和肉串挺大的,黄酥喷香让人口齿生津,烤肉尽情吃个饱真是惬意啊!
作者: magicgzhh    时间: 2011-1-28 01:25

新疆烤肉,看得偶口水直流哦!!!22222
作者: 从来不用    时间: 2011-1-28 01:34

新疆那边的食物都是样子很难看的,不过味道确很帮呢香而不腻
作者: hurricane82    时间: 2011-1-28 01:48

半夜看到这么好的烤肉完全是对胃的巨大的考验
烤得很精致的,而且佐料也很足
应该非常好吃的
去新疆的时候一定要尝尝

[ 本帖最后由 hurricane82 于 2011-1-28 01:50 编辑 ]
作者: xjzmike    时间: 2011-1-28 02:08

相对于肉,那个考出来的饼对我的诱惑力貌似会更大一些,估计是肉吃多了。
作者: brhmdys    时间: 2011-1-28 10:32

吃起来肯定很止饿,好东西,绝对是塞外佳肴。
作者: dililvshi    时间: 2011-1-28 10:49

烧烤啊,正宗新疆烤肉,太吸引人了,我都已经闻到味了!
作者: badpotato    时间: 2011-1-28 10:53

感觉就是烤肉,就是靠的方式特别,不过看起来确实很有食欲
作者: gongzi1130    时间: 2011-1-28 10:56

哈哈,真是食肉动物的大爱啊,可惜没去过新疆,没福气享受这种美味
作者: xjrxjr    时间: 2011-1-28 12:22

新疆的羊肉至今还很怀念,在外地是吃不出那种香味了!
作者: aannddyy1    时间: 2011-1-28 13:26

这个不到新疆地区估计很难吃到正宗的,我在外地吃过不少新疆馆都没见到这个菜
作者: 15271966966    时间: 2011-1-28 13:41

这才是正宗的烤肉!估计主要是火候和调料。就是感觉不怎么干净
作者: caihuadazei    时间: 2011-1-28 14:16

有机会真应该去尝尝,囊坑肉配着囊吃,那叫一个香!
作者: mujianchun    时间: 2011-1-28 14:20

名副其实啊,我去过,吃过,很过瘾啊,可以试试啊,大家们
作者: chuchuccc    时间: 2011-1-28 14:24

典型的西域风,看起来就很有食欲,大块的烤肉啊,口水ING
作者: 交换1    时间: 2011-1-28 15:20

现在没机会吃这美味,看看也是一种享受啊。
作者: kkk338    时间: 2011-1-28 15:28

哦吼~新疆人嘛?~ 这些特色做法就不用多说了  木垒的小羊羔肉歹歹的~
作者: wsdszp_oui    时间: 2011-1-28 15:36

最爱吃的啊,馋死我了!现在就想吃!回归自然的感觉!
作者: ad50598115    时间: 2011-1-28 16:43

新疆的美食好多,光是肉也有那么多种类!!!
作者: Lsyuren    时间: 2011-1-28 21:38

我现在还没吃晚饭,看了这些,真是悲剧~~
作者: nini196    时间: 2011-1-28 21:41

看了之后很想吃肉了,改天去百度烤肉去爽下,但是味道还是难跟这个烤肉相比啊。
作者: airpow    时间: 2011-1-28 21:45

新疆不错 我最喜欢吃肉了 羊肉串更是我的最爱
作者: liangyeah    时间: 2011-1-28 21:52

看上去很美味,要是能具体介绍一下事物的起源就更好了
作者: yoshicn    时间: 2011-1-28 22:11

烤肉,当然香了,香料确实很讲究,不腻不油那个更好了
作者: k18855    时间: 2011-1-28 22:58

食肉者的天堂,这句话说的太好了。看着楼主图文并茂的帖子口水流了一键盘啊。
作者: maichazuo    时间: 2011-1-28 23:01

果然正宗的羊肉要到新疆去吃,看起来就让人有能吃饱吃好的感觉
作者: baimin68    时间: 2011-1-28 23:23

几年前去乌鲁木齐出差,自己一个人跑出去吃饭,进了一家明显是维族人开的馆子,坐下九点,开吃。怎么觉得满屋子人都怪异地瞧着我,也没多想,东西好吃,猛吃。
吃完出门,才发现,原来汉人都坐在门外的桌子上吃呢,回头一想,哦,怪不得呢,刚才屋里竟然全是维族,就我一个汉人,怪不得都瞧我呢。
后来再想,有点后怕。
以后几天都是当地人带我去吃,基本都是汉人或其他族人开的馆子,就没去过前天我自己去过那样的。
作者: bingoooo    时间: 2011-1-28 23:27

新疆的羊肉真的是一绝啊,不知道什么时候有机会去吃吃看
作者: google2    时间: 2011-1-28 23:42

嗯,吃过,我家就在新疆旁边,老板多点孜然,多点辣椒,哈哈
作者: 56201678    时间: 2011-1-28 23:50

看起来好闷人哟(四川话)很肥的感觉
不知道我能不能吃的进去
作者: snakezhao123    时间: 2011-1-29 00:04

新疆的肉食要是没有腥骚味就一级棒了,喜欢新疆大盘鸡。楼主推荐的这个菜 一定有机会去尝试
作者: zealous80    时间: 2011-1-29 00:17

我看着都饿了,哎呦,大半夜的上哪找宵夜啊~
作者: somep    时间: 2011-1-29 00:30

新疆菜,美味确实有美味的地方。但是吃多了就会觉得油腻,太干,吃不惯了。
最最喜欢的就是大盘鸡了,尤其是放了些糖的
作者: mwxdjj520    时间: 2011-1-29 00:51

kanshang qu很美味啊 有机会去西疆的话一定要吃吃
作者: cycccd__360329    时间: 2011-1-29 00:53

啊?好像没见过!有同学在新疆呢,有空过去串串嘿嘿
作者: 402149618    时间: 2011-1-29 14:21

我同事就是新疆人 哪里的肉不错
哪里的白酒也不错的
作者: xc_51    时间: 2011-1-29 14:23

新疆的烤肉确实不错!好吃!
新疆的人~~~!我们这边看到的新疆人大部分是小偷!
作者: aqz1111    时间: 2011-1-29 14:25

新疆的烤羊肉最好吃了,一口羊肉一口囊的。
作者: tu.martin    时间: 2011-1-29 14:30

这种食物,加上可乐,看足球的时候吃肯定最爽啦!
作者: shuiniu2011    时间: 2011-1-29 14:39

我就喜欢整这个,大口喝酒,大块吃肉
作者: zxflover    时间: 2011-1-29 14:50

肉还是烤的最好吃,而且烤到外面有点焦,吃起来那叫一个香!
作者: yb7989    时间: 2011-1-29 15:48

馕坑肉最好吃的是南疆的,那里的维族喜欢做原味的肉,羊肉其实做原味是最好的,调料多了味道变了
作者: redfighter2000    时间: 2011-1-29 15:56

啥时候去新疆好好吃一顿啊,必须的!!就是感觉太油腻了点
作者: 汉室宗亲    时间: 2011-1-29 17:02

新疆烤肉,不解释,给力得不得了,是男人都喜欢的东西
作者: yuwen861023    时间: 2011-1-29 20:01

看起来很好吃的样子·吃过一些一般的囊 这个真没吃过
作者: syx711217    时间: 2011-1-29 20:22

俺没去过新疆 但去过好多次新疆菜馆 啤酒蛮好喝的 大盘鸡也还不错
作者: yuexiaye    时间: 2011-1-29 20:24

刚吃了饭,看了这个东西都不自觉又饿了,口水啊。
作者: 首席大脑残    时间: 2011-1-29 20:50

哈哈,真是食肉动物的大爱啊,可惜没去过新疆,没福气享受这种美味 木垒的小羊羔肉歹歹的~
作者: chenping1630    时间: 2011-1-29 21:42

离新疆远了,一直没有机会去,退休后争取去新疆旅游一趟,看看美景,尝尝美食。
作者: 490740160    时间: 2011-1-29 22:13

不喜欢吃,就是不喜欢,可能我们这边的口味不同吧!
作者: lqs830907    时间: 2011-1-29 23:00

最喜欢吃新疆的烧烤了,看的馋死我了
作者: ghtgh    时间: 2011-1-29 23:19

烧烤,每当夜幕降临的时候,沿着公路的两侧大排档林立。
恩!明天晚上就去吃
作者: seaabc1314    时间: 2011-1-29 23:24

太给力了,要过年了,真想吃一下异域风味。
作者: 爱就好    时间: 2011-1-29 23:27

没有吃过新疆木垒囊坑肉,感觉一定很给力,我这里要有该多好哈。新疆太远还不安全。
作者: wtttwww    时间: 2011-1-29 23:38

可惜没去过新疆,没福气享受这种美味 这些特色做法不错哦
作者: sai2020339    时间: 2011-1-29 23:56

牙口不好估计可吃不了这个 羊肉还好点 比较嫩 牛肉那可太劲道了 看上去好香啊
作者: 特种兵18    时间: 2011-1-30 00:50

这个东西,吃过,不够感觉一般,不如看着诱人。
作者: aihua11    时间: 2011-1-30 02:10     标题: 回复 1楼 的帖子

好好吃的样子,看了直流口水啊,趁热吃的爽死啊。
作者: qaz123qa    时间: 2011-1-30 02:13

一看就口水直流.....個人小弟我非常喜愛新疆的香料
作者: dacesuo    时间: 2011-1-30 10:46

看的口水唰唰往下流啊
自己做羊肉总是做不好
作者: tghggg    时间: 2011-1-30 10:51

看了图片啊,才知道过去在新疆白过了,咳
作者: 一千年    时间: 2011-1-30 12:22

新疆的烤羊肉是好,呵呵口水都要下来了,有机会一定要品尝下。
作者: awp123    时间: 2011-1-30 12:48

看着就让人流口水,看着应该是羊肩肉吧,就这囊一起吃,太馋人了。
作者: cece7    时间: 2011-1-30 13:09

那个是饼么~ 这个比新疆羊肉串给力多了啊~  有机会去新疆的话一定去吃吃看
作者: nainai23012    时间: 2011-1-30 14:02

大碗喝酒,大口吃肉,怎一个shuang子能形容。俺喜欢
作者: kcuf    时间: 2011-1-30 15:53

西域风味清真食品穆斯林的美食,到新疆一定品尝.
作者: billylu0825    时间: 2011-1-30 16:50

受不了了新疆的烤肉和囊简直是人间的极品!!!!!
作者: qq99900    时间: 2011-1-30 17:32

看着好吃。不过不同体质的人吃了上火啊!!
作者: gg1238817    时间: 2011-1-30 17:52

我的最爱啊,牛羊就是经典啊,还是新疆的棒,想念
作者: pighand7708    时间: 2011-1-30 18:02

好象就是烤肉,新疆独有的那么一股子味道。
作者: guludu    时间: 2011-1-30 21:04

瞧那签!压根就一匕首嘛,看来吃这肉不能吵架.
作者: 就是硬110    时间: 2011-1-30 21:06

看着都香,口水都留出来了,我也很想去新疆玩一下
作者: cjwluq    时间: 2011-1-30 21:10

民族特色,确实非同凡响啊!应该和烤羊肉差不多,有机会可以尝一尝啊!




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