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标题: [转帖] 新疆木垒囊坑肉 [打印本页]

作者: 萧十三郎 时间: 2011-1-26 21:49 标题: 新疆木垒囊坑肉

众所周知，新疆乃食肉者的天堂，每次去都少不了大吃一顿，烤肉、椒麻鸡和擀面皮是每次必吃的标准套餐，对我来说不吃擀面皮就等于没到过新疆，不过这次又发现了一家“木垒囊坑烤肉”，据说羊是从木垒直接拉过来的，那是相当的攒劲~~~

已经进入馕坑里的肉，左边囊坑肉、右边架子肉，期待ing

上桌了的架子肉，香、嫩、原味、八成熟，攒劲的很~~~

囊坑肉，那个叫香啊，哈喇子哟，嗒嗒滴，攒劲呐~~~

作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2011-1-26 22:05

这种特有的西域食品，看着跟烤羊肉串差不多，口水都要流下来了，有机会品尝一下

作者: 铁KC 时间: 2011-1-26 22:09

新疆烤肉，看得偶口水直流哦！！！

作者: 有个杀鸡 时间: 2011-1-26 22:53

新疆的烤肉很好吃，特别是烤全羊，那叫一个美味！

作者: sky2007 时间: 2011-1-26 22:55

这肉看着就来劲，大块吃肉，大碗喝酒！真是人生一大快事啊！

作者: pinggaz 时间: 2011-1-26 23:15

新疆的囊坑烤肉吗，我只是在小店吃过
绝对没有这个图片像样
看着这个好好吃的样子
哈喇子哗啦哗啦的

作者: sjn008 时间: 2011-1-26 23:18

太过瘾了！那个烤肉在配上那个馕简直爽到家，新疆真不愧是食肉者天堂，羊肉那叫一个正宗！

作者: xiucd 时间: 2011-1-26 23:20

看起来好诱人实地坑烤的，有机会去看看，
这个应该是羊肉吧

作者: verybigwolf 时间: 2011-1-27 02:47

新疆的肉食，关键是调味的香料，搭配的好的话，味道香而不腻。

作者: thorviren 时间: 2011-1-27 06:58

吃惯了清淡的。换下口味也是不错的选择。重在调节

作者: 安心宁静 时间: 2011-1-27 07:24

八成熟的烤肉最好吃啦，香而不干，外焦内嫩不卡喉。

作者: zxy198927352 时间: 2011-1-27 08:08

没吃过不好评价~
不过有次吃到所谓的正宗新疆烤羊肉。
那味道古怪的很。

作者: longhuang 时间: 2011-1-27 08:24

看介绍不错看得口水哗哗的呀，有机会一定要尝尝。

作者: lrbc 时间: 2011-1-27 09:27

色面很漂亮

看着图片就泛口水

作者: zhau123 时间: 2011-1-27 09:40

新疆的烤肉和馕真正是美食，吃一次忘不了。

作者: linzemz 时间: 2011-1-27 09:49

论坛这两天好像很不稳定，难道是因为放假上的人太多了？用了很多代理都有问题，今天貌似又恢复正常了，赶紧来支持一下

作者: lila 时间: 2011-1-27 10:11

这个馕坑肉配上烤包子，再来一个凉皮，绝对人间美味！

作者: suzhuang3 时间: 2011-1-27 10:28

烤肉啊我的最爱什么我才能去新疆吃一回正宗的啊

作者: yzhang0125 时间: 2011-1-27 10:30

看着很有食欲啊，真是民族风味啊，有机会一定品尝一下啊，支持你了啊，朋友！

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-1-27 10:39

请教一下，都是在馕坑里面烤的，馕坑肉和架子肉到底有什么区别？

作者: stephon88 时间: 2011-1-27 10:45

原汁原味的羊肉比放任何的调料吃着都带劲，估计新疆那边才是吃这种东西的天堂了把

作者: ww1982 时间: 2011-1-27 11:19

简直了，烤得是我最爱，不过现在想吃地道的新疆的，不容易啊

作者: 低调回帖好做人 时间: 2011-1-27 11:23

看上去蛮不错啊，这才算是真正的烤肉吧，很有特色

作者: lee1991624jw 时间: 2011-1-27 12:56

木垒囊坑烤肉倒是头回听说，但看上去像我们平时吃的羊肉串，我想味道应该也差不多。

作者: 巭孬嫑昆㊣ 时间: 2011-1-27 15:40

看上去还不错,就是不知道做法正宗不.烤肉加点辣椒就更加棒了啊。

作者: mzl1981 时间: 2011-1-27 16:01

肉啊肉，只要是肉，做出来就没有什么不好吃的。

作者: buzhiyu 时间: 2011-1-27 21:16

这个我吃过，但不是在新疆吃的，不过也很正宗了！那肉烤的真香呀，现在想想还流口水呢！

作者: wolaikanye 时间: 2011-1-28 00:21

这肉块和肉串挺大的，黄酥喷香让人口齿生津，烤肉尽情吃个饱真是惬意啊！

作者: magicgzhh 时间: 2011-1-28 01:25

新疆烤肉，看得偶口水直流哦！！！22222

作者: 从来不用 时间: 2011-1-28 01:34

新疆那边的食物都是样子很难看的,不过味道确很帮呢香而不腻

作者: hurricane82 时间: 2011-1-28 01:48

半夜看到这么好的烤肉完全是对胃的巨大的考验
烤得很精致的，而且佐料也很足
应该非常好吃的
去新疆的时候一定要尝尝

[ 本帖最后由 hurricane82 于 2011-1-28 01:50 编辑 ]

作者: xjzmike 时间: 2011-1-28 02:08

相对于肉，那个考出来的饼对我的诱惑力貌似会更大一些，估计是肉吃多了。

作者: brhmdys 时间: 2011-1-28 10:32

吃起来肯定很止饿，好东西，绝对是塞外佳肴。

作者: dililvshi 时间: 2011-1-28 10:49

烧烤啊，正宗新疆烤肉，太吸引人了，我都已经闻到味了！

作者: badpotato 时间: 2011-1-28 10:53

感觉就是烤肉，就是靠的方式特别，不过看起来确实很有食欲

作者: gongzi1130 时间: 2011-1-28 10:56

哈哈，真是食肉动物的大爱啊，可惜没去过新疆，没福气享受这种美味

作者: xjrxjr 时间: 2011-1-28 12:22

新疆的羊肉至今还很怀念，在外地是吃不出那种香味了！

作者: aannddyy1 时间: 2011-1-28 13:26

这个不到新疆地区估计很难吃到正宗的，我在外地吃过不少新疆馆都没见到这个菜

作者: 15271966966 时间: 2011-1-28 13:41

这才是正宗的烤肉！估计主要是火候和调料。就是感觉不怎么干净

作者: caihuadazei 时间: 2011-1-28 14:16

有机会真应该去尝尝，囊坑肉配着囊吃，那叫一个香！

作者: mujianchun 时间: 2011-1-28 14:20

名副其实啊，我去过，吃过，很过瘾啊，可以试试啊，大家们

作者: chuchuccc 时间: 2011-1-28 14:24

典型的西域风，看起来就很有食欲，大块的烤肉啊，口水ING

作者: 交换1 时间: 2011-1-28 15:20

现在没机会吃这美味，看看也是一种享受啊。

作者: kkk338 时间: 2011-1-28 15:28

哦吼~新疆人嘛？~ 这些特色做法就不用多说了木垒的小羊羔肉歹歹的~

作者: wsdszp_oui 时间: 2011-1-28 15:36

最爱吃的啊，馋死我了！现在就想吃！回归自然的感觉！

作者: ad50598115 时间: 2011-1-28 16:43

新疆的美食好多，光是肉也有那么多种类！！！

作者: Lsyuren 时间: 2011-1-28 21:38

我现在还没吃晚饭，看了这些，真是悲剧~~

作者: nini196 时间: 2011-1-28 21:41

看了之后很想吃肉了，改天去百度烤肉去爽下，但是味道还是难跟这个烤肉相比啊。

作者: airpow 时间: 2011-1-28 21:45

新疆不错我最喜欢吃肉了羊肉串更是我的最爱

作者: liangyeah 时间: 2011-1-28 21:52

看上去很美味，要是能具体介绍一下事物的起源就更好了

作者: yoshicn 时间: 2011-1-28 22:11

烤肉，当然香了，香料确实很讲究，不腻不油那个更好了

作者: k18855 时间: 2011-1-28 22:58

食肉者的天堂,这句话说的太好了。看着楼主图文并茂的帖子口水流了一键盘啊。

作者: maichazuo 时间: 2011-1-28 23:01

果然正宗的羊肉要到新疆去吃，看起来就让人有能吃饱吃好的感觉

作者: baimin68 时间: 2011-1-28 23:23

几年前去乌鲁木齐出差，自己一个人跑出去吃饭，进了一家明显是维族人开的馆子，坐下九点，开吃。怎么觉得满屋子人都怪异地瞧着我，也没多想，东西好吃，猛吃。
吃完出门，才发现，原来汉人都坐在门外的桌子上吃呢，回头一想，哦，怪不得呢，刚才屋里竟然全是维族，就我一个汉人，怪不得都瞧我呢。
后来再想，有点后怕。
以后几天都是当地人带我去吃，基本都是汉人或其他族人开的馆子，就没去过前天我自己去过那样的。

作者: bingoooo 时间: 2011-1-28 23:27

新疆的羊肉真的是一绝啊，不知道什么时候有机会去吃吃看

作者: google2 时间: 2011-1-28 23:42

嗯，吃过，我家就在新疆旁边，老板多点孜然，多点辣椒，哈哈

作者: 56201678 时间: 2011-1-28 23:50

看起来好闷人哟（四川话）很肥的感觉
不知道我能不能吃的进去

作者: snakezhao123 时间: 2011-1-29 00:04

新疆的肉食要是没有腥骚味就一级棒了，喜欢新疆大盘鸡。楼主推荐的这个菜一定有机会去尝试

作者: zealous80 时间: 2011-1-29 00:17

我看着都饿了，哎呦，大半夜的上哪找宵夜啊~

作者: somep 时间: 2011-1-29 00:30

新疆菜，美味确实有美味的地方。但是吃多了就会觉得油腻，太干，吃不惯了。
最最喜欢的就是大盘鸡了，尤其是放了些糖的

作者: mwxdjj520 时间: 2011-1-29 00:51

kanshang qu很美味啊有机会去西疆的话一定要吃吃

作者: cycccd__360329 时间: 2011-1-29 00:53

啊？好像没见过！有同学在新疆呢，有空过去串串嘿嘿

作者: 402149618 时间: 2011-1-29 14:21

我同事就是新疆人哪里的肉不错
哪里的白酒也不错的

作者: xc_51 时间: 2011-1-29 14:23

新疆的烤肉确实不错！好吃！
新疆的人～～～！我们这边看到的新疆人大部分是小偷！

作者: aqz1111 时间: 2011-1-29 14:25

新疆的烤羊肉最好吃了，一口羊肉一口囊的。

作者: tu.martin 时间: 2011-1-29 14:30

这种食物，加上可乐，看足球的时候吃肯定最爽啦！

作者: shuiniu2011 时间: 2011-1-29 14:39

我就喜欢整这个，大口喝酒，大块吃肉

作者: zxflover 时间: 2011-1-29 14:50

肉还是烤的最好吃，而且烤到外面有点焦，吃起来那叫一个香！

作者: yb7989 时间: 2011-1-29 15:48

馕坑肉最好吃的是南疆的，那里的维族喜欢做原味的肉，羊肉其实做原味是最好的，调料多了味道变了

作者: redfighter2000 时间: 2011-1-29 15:56

啥时候去新疆好好吃一顿啊，必须的！！就是感觉太油腻了点

作者: 汉室宗亲 时间: 2011-1-29 17:02

新疆烤肉，不解释，给力得不得了，是男人都喜欢的东西

作者: yuwen861023 时间: 2011-1-29 20:01

看起来很好吃的样子·吃过一些一般的囊这个真没吃过

作者: syx711217 时间: 2011-1-29 20:22

俺没去过新疆但去过好多次新疆菜馆啤酒蛮好喝的大盘鸡也还不错

作者: yuexiaye 时间: 2011-1-29 20:24

刚吃了饭，看了这个东西都不自觉又饿了，口水啊。

作者: 首席大脑残 时间: 2011-1-29 20:50

哈哈，真是食肉动物的大爱啊，可惜没去过新疆，没福气享受这种美味木垒的小羊羔肉歹歹的~

作者: chenping1630 时间: 2011-1-29 21:42

离新疆远了，一直没有机会去，退休后争取去新疆旅游一趟，看看美景，尝尝美食。

作者: 490740160 时间: 2011-1-29 22:13

不喜欢吃，就是不喜欢，可能我们这边的口味不同吧！

作者: lqs830907 时间: 2011-1-29 23:00

最喜欢吃新疆的烧烤了，看的馋死我了

作者: ghtgh 时间: 2011-1-29 23:19

烧烤，每当夜幕降临的时候，沿着公路的两侧大排档林立。
恩！明天晚上就去吃

作者: seaabc1314 时间: 2011-1-29 23:24

太给力了，要过年了，真想吃一下异域风味。

作者: 爱就好 时间: 2011-1-29 23:27

没有吃过新疆木垒囊坑肉，感觉一定很给力，我这里要有该多好哈。新疆太远还不安全。

作者: wtttwww 时间: 2011-1-29 23:38

可惜没去过新疆，没福气享受这种美味这些特色做法不错哦

作者: sai2020339 时间: 2011-1-29 23:56

牙口不好估计可吃不了这个羊肉还好点比较嫩牛肉那可太劲道了看上去好香啊

作者: 特种兵18 时间: 2011-1-30 00:50

这个东西，吃过，不够感觉一般，不如看着诱人。

作者: aihua11 时间: 2011-1-30 02:10 标题: 回复 1楼的帖子

好好吃的样子，看了直流口水啊，趁热吃的爽死啊。

作者: qaz123qa 时间: 2011-1-30 02:13

一看就口水直流.....個人小弟我非常喜愛新疆的香料

作者: dacesuo 时间: 2011-1-30 10:46

看的口水唰唰往下流啊

自己做羊肉总是做不好

作者: tghggg 时间: 2011-1-30 10:51

看了图片啊，才知道过去在新疆白过了，咳

作者: 一千年 时间: 2011-1-30 12:22

新疆的烤羊肉是好，呵呵口水都要下来了，有机会一定要品尝下。

作者: awp123 时间: 2011-1-30 12:48

看着就让人流口水，看着应该是羊肩肉吧，就这囊一起吃，太馋人了。

作者: cece7 时间: 2011-1-30 13:09

那个是饼么~ 这个比新疆羊肉串给力多了啊~ 有机会去新疆的话一定去吃吃看

作者: nainai23012 时间: 2011-1-30 14:02

大碗喝酒，大口吃肉，怎一个shuang子能形容。俺喜欢

作者: kcuf 时间: 2011-1-30 15:53

西域风味清真食品穆斯林的美食,到新疆一定品尝.

作者: billylu0825 时间: 2011-1-30 16:50

受不了了新疆的烤肉和囊简直是人间的极品！！！！！

作者: qq99900 时间: 2011-1-30 17:32

看着好吃。不过不同体质的人吃了上火啊！！

作者: gg1238817 时间: 2011-1-30 17:52

我的最爱啊，牛羊就是经典啊，还是新疆的棒，想念

作者: pighand7708 时间: 2011-1-30 18:02

好象就是烤肉，新疆独有的那么一股子味道。

作者: guludu 时间: 2011-1-30 21:04

瞧那签!压根就一匕首嘛,看来吃这肉不能吵架.

作者: 就是硬110 时间: 2011-1-30 21:06

看着都香，口水都留出来了，我也很想去新疆玩一下

作者: cjwluq 时间: 2011-1-30 21:10

民族特色，确实非同凡响啊！应该和烤羊肉差不多，有机会可以尝一尝啊！

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